Warum ein Kaminzuggrill?

Was ist ein Kaminzuggrill und was sind seine Vorteile? Ein Kaminzuggrill ist ein gut durchdachtes Grillsystem, wodurch die Anheizzeit eines Holzkohlegrills erheblich verkürzt und vereinfacht wird und es sorgt für einen minimalen Verbrauch an Holzkohle.

Und so funktioniert er: In einem speziell angefertigten Grill ist ein Kaminzugeffekt integriert, effektiv wird ein schnelles Anheizen ohne Hilfsmittel, wie Fön, Blasebalg oder andere Anzündhilfen ermöglicht. Die Luft strömt beim Öffnen des Luftregulierschiebers seitlich ein und zieht nach oben durch den Schacht in den trichterförmigen Grillkopf. Dort verteilt sich der Luftstrom in alle Richtungen und belüftet somit sehr gut, die auf eine Holzkohleschale liegende Holzkohle von unten.

Das vorher gezündete Feuer wird nun stark entfacht. Nach kurzer Zeit schließen Sie den Luftregulierschieber wieder um die Glut der Holzkohle lange zu halten.

Und hier noch ein paar Tipps zum sicheren Grillen:

• stellen Sie Ihren Grill auf einer geraden Fläche auf, so dass er nicht ins Schwanken geraten kann
• Nutzen Sie das Kaminzugkonzept in seiner optimalen Weise indem Sie die richtige Füllhöhe der Holzkohle im Grillkopf beachten. Sie sollte ca. 1/3 betragen.
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• Verwenden Sie nur TÜV geprüfte Grillanzünder
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• Hat die glühende Holzkohle eine weiße Schicht erlangt ist es an der Zeit den Grillrost und das Grillgut aufzulegen.
• Es ist empfehlenswert gleich nach dem Grillen den Grillrost wieder zu entfernen, somit vermeiden Sie das Einbrennen von Speiseresten.
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• Zum reinigen des Edelstahlgrills keine Drahtbürsten aus Eisen oder Stahl verwenden. Hochwertige Kaminzuggrills, komplett aus Edelstahl gefertigt werden im thüringischen Traditionsunternehmen THÜROS ® hergestellt.