Caipirinha mixen

Ein sehr beliebter Cocktail ist unter anderem auch der Caipirinha. Wer selbst einmal einen Caipirinha mixen möchte, der benötigt neben den Zutaten natürlich auch eine Art „Gebrauchsanweisung“, welche die verschiedenen Schritte auf dem Weg zum perfekten Caipirinha beinhaltet.

Diese Schritte können Sie im Folgenden nachlesen:

Als Erstes benötigen Sie natürlich die passenden Zutaten, die zu einem Caipirinha gehören. Das sind neben den Utensilien wie Cocktailglas, Stößel, Strohhalm etc. eine Limette, Rohrzucker, Crushed Ice und Cachaca.

Im Folgenden beginnen Sie mit der Zubereitung, indem zunächst pro Cocktail eine Limette geachtelt wird. Diese acht Teile geben Sie dann in das Cocktailglas und geben anschließend etwa zwei Teelöffel (3-4 cl) braunen Rohzucker hinzu. Der Rohrzucker kann einfach auf die sich im Glas befindlichen Limettenstücke gestreut werden.

Der nächste Schritt besteht darin, die Limetten mit einem Stößel gründlich zu zerkleinern. Um den besten Effekt zu erzielen, sollten Sie dabei den Stößel relativ fest in das Cocktailglas drücken und gleichzeitig eine leichte Drehbewegung durchführen.

Nach dem zerkleinern der Limetten können Sie die weiteren Zutaten in das Cocktailglas geben. So füllen Sie zunächst das Crushed Ice bis etwa zur Hälfte des Glases ein. Sie können das Eis übrigens entweder kaufen oder auch selbst herstellen. Dazu müssen einfach nur Eiswürfel in ein Handtuch eingewickelt und zerschlagen werden.

Nach dem Crushed Ice fügen Sie nun etwa 4 cl Cachaca in das Glas. Die exakte Menge sollten Sie dabei mit einem Messbecher abmessen, da diese für den „perfektes“ Caipirinha sehr wichtig ist.

Den Caipirinha mixen und dekorieren

Jetzt geht es ans Mixen. Dazu sollten Sie zunächst mit einem Löffel die unten im Glas befindlichen Limettenteile nach oben befördern und dann alle vorhandenen Zutaten gut umrühren. Sie können zum Mischen natürlich auch einen Cocktail-Shaker verwenden.

Nach dem Mixen müssen Sie das Glas nur noch mit Crushed Ice und/oder etwas Mineralwasser bzw. Cachaca auffüllen. Zur Dekoration kann etwas brauner Rohrzucker über das Eis gestreut werden und eine Scheibe Limette an den Rand des Cocktailglases gesteckt werden. Dann noch einen Strohhalm ins Glas geben und fertig ist der perfekte Caipirinha.