Cocktails dekorieren
|
|
Oliver Schoch 11.01.2011 |
Besonders in der Sommerzeit gehören Cocktails zu den beliebten Getränken. Es gibt heute unzählige Cocktail-Varianten, in bunten Farben, mit oder ohne Alkohol, in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Zu einem guten Cocktail gehört aber auch eine sehr gute Optik, sodass Tipps zum Cocktails dekorieren sehr hilfreich sind.
Ein sehr wichtiges Detail des „perfekten“ Cocktails ist sicherlich ein schönes Cocktailglas, dass im Grunde die Basisdekoration darstellt. Sie sollten optisch ansprechende und auch von der Form her außergewöhnliche Gläser nutzen. Was weniger zu empfehlen ist sind „normale“ Trinkgläser, aus denen ansonsten auch Limonade oder andere Softdrinks getrunken werden.
Auch Früchte gehören sicherlich zu einer guten Cocktail Dekoration mit dazu. Hier sollten Sie ausschließlich frische Früchte nutzen, die auch von den Farben her auffallend sind. Diese Früchte platzieren Sie am besten am Außenrand des Glases. Die Früchte sollten zudem keinen zu intensiven Eigengeschmack haben, damit der Geschmack des Cocktails nicht überlagert wird. Natürlich müssen die Früchte auch geschmacklich zum Cocktail passen.
Die Abrundung einer jeden Cocktail Dekoration sind verschiedene Ziergegenstände, die Sie am Glas bzw. „auf“ dem Cocktail anbringen können. Hier sind besonders sommerliche Motive beliebt, wie zum Beispiel kleine Schirmchen, Blüten oder Palmen aus Glitzerpapier.
Den Cocktail durch weitere Accessoires aufwerten
Ein Zuckerrand am oberen Teil des Cocktailglases zählt ebenfalls zu den gerne genutzten Mitteln zur Dekoration des Cocktails. Der Zuckerrand ist auch unter der Bezeichnung Crustarand bekannt und ist vor allem leicht hergestellt. Man befeuchtet dazu nur das Glas an den gewünschten Stellen und dreht das Glas dann (kopfüber) auf einem mit Zucker bestreuten Teller.
Auch farbige Eiswürfel sind sicherlich eine originelle Idee, auf welche Art man den Cocktail besonders auffällig dekorieren kann. Um solche farbigen Eiswürfel herzustellen, muss im Grunde nur Leitungswasser mit Sirup oder Lebensmittelfarbe gemischt werden, und anschließend ganz „normal“ im Kühlfach in der Eiswürfelform gefroren werden. Eine sehr originelle Variante ist es, wenn man noch kleine Früchte mit ins Wasser gibt, wie zum Beispiel eine Cocktailkirsche, die dann später im Eiswürfel eingefroren ist.
mehr vom Autor
lesen Sie weiter
-
Redaktion25.11.2010
-
Monika Weber25.05.2010
-
Redaktion01.03.2011
-
Redaktion18.03.2011
-
Oliver Schoch01.03.2011
neue Beiträge
-
Tobias19.04.2012
-
Tobias05.04.2012
-
Tobias25.03.2012
-
Tobias20.03.2012
-
Tobias27.02.2012
lesen Sie weiter
-
Redaktion26.11.2010
-
Claudia Haut14.02.2011
-
Cornelia Gschiel02.01.2011
-
Cornelia Gschiel29.12.2010
-
Redaktion06.11.2007











